Κρέμα βρώμης για μωρά

Είσαι μαμά και δε θέλεις να δώσεις ρυζάλευρο στο μωρό σου; Μία πιο υγιεινή εναλλακτική, είναι η κρέμα βρώμης. 

Η βρώμη είναι ένα δημητριακό που είναι πάντα ολικής άλεσης, κάτι που σημαίνει ότι διατηρεί τα ιχνοστοιχεία και τις βιταμίνες που περιέχει. Η γλούτενη βρίσκεται σε μικρή ποσότητα, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο δυσανεξίας στο βρέφος. Το ιδανικότερο είναι να επιλέξεις βρώμη βιολογικής καλλιέργειας.

Η κρέμα που φτιάχνω εγώ στο μωρό μου είναι εύκολη, γρήγορη και άκρως θρεπτική.

 

Υλικά

800ml νερό

4-5 κ.σ. νιφάδες βιολογικής βρώμης

1 μήλο ή/και αχλάδι καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια

κανέλλα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βάζω το νερό να βράσει. Προσθέτω τα κομμάτια μήλου/αχλαδιού και τις νιφάδες βιολογικής βρώμης. Χαμηλώνω τη φωτιά στο πιο χαμηλό και αφήνω να βράσει για 30-40 λεπτά. Θα πρέπει να προκύψει μία μετρίως πηχτή κρέμα, καθώς πηζει ακόμη περισσότερο αφού κρυώσει. Αφήνω να κρυώσει. Χτυπάω στο πολυμίξερ και διατηρώ στο ψυγείο για 4-5 ημέρες το πολύ.

Σερβίρω με σκόνη κανέλας.

 

___ * ___

Μπορείτε να βράσετε σκέτη τη βρώμη χωρίς φρούτο και να την προσθέσετε στη φρουτόκρεμα φρέσκων φρούτων ή να την προσφέρετε σκέτη με κανέλα. Δεν αντικαθιστά τα φρέσκα φρούτα σε καμία περίπτωση.

Μπορείτε να ζεστάνετε την ποσότητα που θέλετε σε ένα κατσαρολάκι, εάν δε θέλετε να τη δώσετε κρύα.

Εδώ μπορείς να δεις όλες τις συνταγές

 

Μη ξεχνάς να ακολουθείς το blog στα
για να μη χάνεις τα νέα και τους διαγωνισμούς
 
 
Χρυσή
 

                                   
Χρυσή - Bliss Mom
Χρυσή

Είμαι η Χρυσή, μητέρα τριών αγοριών και οικονομολόγος. Αυτό για το οποίο νοιάζομαι πιο πολύ από κάθε τι είναι η φύση. Σε αυτή τη διαδικτυακή γωνιά μπορείς να βρεις προτάσεις και τρόπους για μια πολύ ενδιαφέρουσα και βιώσιμη καθημερινότητα με μικρά παιδιά. Καλώς ήρθες!